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改腰花

聘婷婷
改腰花的做法

  1张图片

“改好的腰子可以爆炒哦😊”

食材明细

主料

改腰花的做法步骤

  • 改腰花的做法步骤：1
    1
    腰子
  • 改腰花的做法步骤：2
    2
    腰子从中间抛成俩半备用
  • 改腰花的做法步骤：3
    3
    用刀尖慢慢的把腰臊片掉
  • 改腰花的做法步骤：4
    4
    看看这片过腰臊和没有片过的。
  • 改腰花的做法步骤：5
    5
    片干净的腰子用刀斜切进腰子，不要切段。
  • 改腰花的做法步骤：6
    6
    这是斜切好的腰子
  • 改腰花的做法步骤：7
    7
    再直接用刀切成这样
  • 改腰花的做法步骤：8
    8
    再切成这样的条，就完成了。你可以下锅去爆炒哦😊

小窍门

改腰子用的刀最好是刚刚磨过的。注意刀的角度，注意安全手是自己的哦！
来自 美食天下 聘婷婷 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 私房菜  

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