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四喜烤麸

四喜烤麸的做法

4张图片

食材明细

主料

辅料

油 2匙
盐 1匙
糖 1匙
老抽 1匙
味精 1匙

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

四喜烤麸的做法步骤

1
所有食材
2
烤麸过水去除酸味洗净，黑木耳和黄花菜泡发洗净，花生仁洗净煮熟
3
起油锅加热，放入黑木耳和黄花菜煸炒
4
放入烤麸煸炒
5
放老抽煸炒
6
放盐煸炒
7
放糖炒匀
8
然后放入花生仁煸炒至水收干
9
最后放入味精翻炒均匀即可

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使用的厨具：炒锅

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