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鸡蛋蔬菜炒面

鸡蛋蔬菜炒面的做法

2张图片

““炒面是我们家比较常吃的面食，一边煮面条，一边炒菜最后面条各种蔬菜混合，不过一二十分钟饭就好了，而且吃起来也是超级香”

食材明细

主料

干面条 150g
西葫芦 1个（小）
西红柿 2个（小）
鸡蛋 2个

辅料

盐 1勺
味极鲜酱油 5g
大葱 30g
料酒少许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡蛋蔬菜炒面的做法步骤

1
食材备好
2
西红柿，西葫芦，大葱改刀备用
3
鸡蛋加点料酒，盐，搅散
4
炒锅到点油先把鸡蛋炒熟
5
面条入开水锅里煮熟
6
炒锅到适量油烧热放入葱花炸香
7
面条煮好过一下冷水沥干
8
放入西葫芦翻炒均匀
9
加入西红柿翻炒均匀
10
加入适量盐炒入味
11
放入面条倒入味极鲜酱油
12
加入炒熟的鸡蛋翻炒均匀
13
最后再来点香油，炒匀即可
14
香喷喷的炒面

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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