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虾仁炒丝瓜

虾仁炒丝瓜的做法

2张图片

“虾仁炒丝瓜，其实就是一道简单又普通的家常菜；”

食材明细

主料

明虾 300克
丝瓜 1根

辅料

大蒜 1个
淀粉 1勺
食用油 1勺
味极鲜 1勺
盐 1勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

虾仁炒丝瓜的做法步骤

1
明虾，准备好；
2
给虾开背；
3
用牙签，去虾线；
4
虾仁，都剥好；
5
加入淀粉；
6
加入一勺的盐；
7
加入味极鲜；
8
搅拌，抓匀，腌制；
9
丝瓜，削皮，切块；
10
热锅，放入油，放入蒜，煸香；
11
加入丝瓜，翻炒；
12
调入盐，搅拌；
13
倒入虾仁，翻炒；
14
翻炒，待虾仁变色，就可以出锅了；
15
装盘；

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使用的厨具：炒锅

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