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香辣烤鲟鱼独家

香辣烤鲟鱼的做法

8张图片

“之前在朋友家看到过飞利浦的传统空气炸锅，虽好也有很多弊端，再三对比最后选择了九阳新款空气炸锅，型号：KL-50G1可链接WIFI，超大可视窗，5L超大容量。无辣不欢的我做了香喷喷的烤鲟鱼，提前把鱼腌制好，放入锅中启动按键，轻轻松松就做出了美味！完全懒人模式啊，太方便了！锅具完全不沾，轻轻一擦就干干净净了超省心！”

食材明细

主料

鲟鱼一条
柠檬汁 10克
辣椒 10克
盐 2克

辅料

花椒 5克
葱适量
料酒 10克
烧烤麻辣酱 5克
姜适量

麻辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣烤鲟鱼的做法步骤

1
鲟鱼清洗干净，鱼身两侧切几刀。葱姜切丝，辣椒切小段备用。
2
葱姜丝、辣椒段、花椒倒入鱼中，挤入适量柠檬汁。
3
倒入料酒。
4
撒上盐。
5
带一次性手套抓均匀。准备放入烧烤麻辣酱。
6
把酱挤在鱼身上，再次揉抓均匀，最后把葱姜丝，辣椒段塞入鱼肚里一些。盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制数小时。（提前腌制一晚上，第二天再烤会更入味）
7
九阳空气炸锅把按键调整到鸡翅模式，启动按键。
8
默认为：200度，25分钟。
9
5分钟后，掀开盖子放入鲟鱼，葱姜丝辣椒也撒在鱼身上。（掀开盖子程序会自动停止运行，盖上盖子程序会自动接着运行哦）
10
透过超大可视窗，可以清楚的看到美味在奇妙的变化着，十分钟后已经闻到了香喷喷的鱼香味~~~
11
最后几分钟打开盖子刷上一点食用油，再次烘烤至程序结束即可。
12
成品图。
13
麻辣鲜香，十分入味！
14
制作超简单，完全懒人模式。
15
肉质细嫩，营养丰富！
16
美味就是这么简单！

小窍门

厨具：九阳空气炸锅。型号：KL-50G1。辣椒和麻辣酱可随个人口味适当添加。鲟鱼提前腌制一晚，第二天烘烤会更入味哦。鸡翅模式不仅可以烤鸡翅也可以烤鱼类哦，零厨艺也可以做出好美味！

来自美食天下阳光明媚99 的作品

使用的厨具：空气炸锅

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