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韭菜猪肉馅水饺
韭菜猪肉馅水饺的做法步骤
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1面粉加水搅拌均匀和成面团醒面30分钟后再揉一遍 -
2猪肉肥三瘦七剁成肉泥放入容器内，加植物油，盐，料酒，味极鲜酱油搅拌均匀腌制半小时更好入味儿
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3韭菜择去老叶清洗干净稍微浸泡一会儿，沥干水分切成末
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4切好的韭菜末放入腌制好的肉馅中搅拌均匀
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5醒好的面团搓成长条，揪成大小均匀的剂子揉圆按扁擀成饺子皮
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6放入足量的馅料
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7对折包成饺子
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8饺子包制完成
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9锅中加水煮沸下入饺子
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10点凉水两次分别煮开
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11饺子鼓起即可出锅
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12控干水分装入盘中
