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海米油菜 独家

by hb俗人
海米油菜的做法
“节日的餐桌上吃腻了大鱼大肉，来盘清淡可口的素菜也是不错的选择”

食材明细

主料
辅料

海米油菜的做法步骤

  • 海米油菜的做法步骤：1
    1
    油菜洗净备用
  • 海米油菜的做法步骤：2
    2
    锅里放入少量清水一点点盐烧开，放入油菜焯熟
  • 海米油菜的做法步骤：3
    3
    把焯熟的油菜装盘
  • 海米油菜的做法步骤：4
    4
    小碗里放入两勺生抽，两勺醋，两勺料酒，一勺糖，适量海米，适量盐，半碗清水
  • 海米油菜的做法步骤：5
    5
    葱切碎
  • 6
    锅里放入适量植物油，爆香葱花，放入小碗里的调料烧开，再用三勺淀粉加适量清水调成淀粉水，放入锅中，大火烧开，至汤汁粘稠关火（这个过程恰好手机没电了没有拍照）
  • 海米油菜的做法步骤：7
    7
    把汤汁浇到油菜上即可
来自 美食天下 hb俗人 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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