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清蒸大闸蟹 独家
清蒸大闸蟹的做法步骤
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1从冷藏室拿出鲜活的大闸蟹，用自来水泡着，水不超过蟹的眼睛 -
2切几片姜和少许姜丝备用
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3流动水用牙刷洗干净大闸蟹
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4把每个蟹身上放上姜片和紫苏叶，蒸锅上气后放入，大火蒸15分钟左右
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5配姜丝香醋汁
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6趁热品尝最佳
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7美美的享用吧！
