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毛豆炒螃蟹
毛豆炒螃蟹的做法步骤
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1食材：毛豆、螃蟹（已清洗） -
2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
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3将已清洗的螃蟹去蟹壳去鳃剪开，待用。
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4随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
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5烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
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6翻炒一下。
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7接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
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8然后，合入焯熟的毛豆翻炒一下。
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9最后，加适量的生抽。
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10加适量的盐。
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11调味炒匀即成。
