手机访问
糖醋排骨
糖醋排骨的做法步骤
-
1子排切成小段，用清水浸泡出血水。 -
2将浸泡好的排骨加入1小勺盐拌匀。
-
3加2勺生抽拌匀。
-
4再打入一个鸡蛋拌匀。
-
5然后加入1大勺糯米粉让排骨上浆。腌制30分钟。
-
61勺生粉加清水调成水淀粉待用。
-
7锅中放适量油。
-
8放入腌制好的排骨。
-
9炸至金黄色起锅。
-
10锅中留少许底油，放入1大勺蕃茄酱、2勺醋、适量糖调成糖醋汁。
-
11放入炸好的排骨。翻拌均匀。
-
12最后放入水淀粉勾芡翻炒均匀后出锅。
-
13酸酸甜甜的糖醋排骨。
