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蘑菇酿鹌鹑蛋独家

蘑菇酿鹌鹑蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

蘑菇 10个
鹌鹑蛋 10个

辅料

盐适量
生抽一茶匙
香油适量
生粉少许
葱花适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
高级难度

蘑菇酿鹌鹑蛋的做法步骤

1
准备食材
2
蘑菇去除根部，每个蘑菇撒上少许盐
3
打入鹌鹑蛋
4
上锅大火烧开蒸十五分钟
5
将蒸好的蘑菇鹌鹑蛋取出，把蒸制过程中多出来的汤汁倒入炒锅，加入一茶匙生抽，少许香油，大火烧开勾欠
6
将勾好的欠汁均匀的浇在蘑菇鹌鹑蛋上，撒上葱花即可
7
成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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