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鲜菇猪肝汤独家

香香的小厨房

鲜菇猪肝汤的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肝 250g
海鲜菇 100g

辅料

姜适量
蒜适量
葱适量
盐适量
糖适量
料酒适量
生抽适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲜菇猪肝汤的做法步骤

1
成品图
2
猪肝用清水浸泡半小时左右，然后再清洗干净
3
海鲜菇洗净
4
斜切成段
5
猪肝切薄片加入料酒、生抽、盐、糖腌制15分钟
6
姜蒜切碎
7
锅中放油烧热、放入姜蒜炒香
8
加入海鲜菇翻炒片刻
9
加入一碗清水烧开
10
加入适量的盐
11
加入猪肝烧开
12
烧开后用铲子撇去浮沫即可
13
盛岀撒上葱花
14
成品图

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅

所属分类：汤类汤羹

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