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彩色冰皮月饼的做法

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好久没有来美天,改版之后几乎没有任何的参与,好遗憾……所以,今天我来啦!带给大家美丽美味的白色冰皮月饼,让这个中秋不一样!

食材明细

主料
辅料

彩色冰皮月饼的做法步骤

  • 彩色冰皮月饼的做法步骤:1
    1
    准备所有材料。
  • 彩色冰皮月饼的做法步骤:2
    2
    糖,牛奶和油混合,搅拌均匀。
  • 彩色冰皮月饼的做法步骤:3
    3
    加入糯米粉,粘米粉和澄面,搅拌均匀。
  • 彩色冰皮月饼的做法步骤:4
    4
    过筛后,放入蒸锅中大火蒸,15-20分钟。
  • 彩色冰皮月饼的做法步骤:5
    5
    蒸好后晾凉,揉成团,分成3份。
  • 彩色冰皮月饼的做法步骤:6
    6
    分别加入食用色素,揉至均匀上色。
  • 彩色冰皮月饼的做法步骤:7
    7
    豆沙馅揉成大小合适的圆球。
  • 彩色冰皮月饼的做法步骤:8
    8
    取一块皮,借助保鲜膜,压成片,包入馅,在熟糯米粉中滚一下。
  • 彩色冰皮月饼的做法步骤:9
    9
    用月饼模子压成月饼。
  • 彩色冰皮月饼的做法步骤:10
    10
    冷藏2小时候,再品尝!
  • 彩色冰皮月饼的做法步骤:11
    11
    冰皮月饼,让这个中秋不一样!
来自 美食天下 ZHAI翟 的作品
使用的厨具:其他、蒸锅
所属分类: 糕点   家常菜   中秋   秋季食谱  

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