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汤类
家常菜
晚餐
清炖罗非鱼汤
若宁若平
1张图片
食材明细
主料
罗非鱼
一条
姜
三片
大葱
两段
香菜
一颗
辅料
盐
适量
醋
两滴
胡椒粉
适量
鱼香
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
清炖罗非鱼汤的做法步骤
1
锅里放入水,将洗净好的罗非鱼放入锅中
2
添入姜片和葱段
3
盖好锅盖中火焖煮约二十分钟,汤微微变白,调入适量盐和鸡精
4
将鱼装入大汤碗,洒上香菜和胡椒粉,将鱼汤淋在香菜上
5
香喷喷的炖鱼汤做好啦
小窍门
鱼两面煎一下,汤会变得更白哦
来自 美食天下
若宁若平
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使用的厨具:煮锅
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