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家常红烧梭子蟹

家常红烧梭子蟹的做法

2张图片

食材明细

主料

梭子蟹 1000克
生姜 2片
葱花 2根
花椒适量
丁香适量

辅料

玉米油 15克
料酒 2克
盐 2克
生抽 2克
老抽 1克

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常红烧梭子蟹的做法步骤

1
食材准备好。
2
取小碗放入水，生抽，老抽，盐，料酒用筷子调好。
3
锅热下入生抽，葱花，丁香，花椒爆炒片刻。
4
下入梭子蟹炒片刻，放入步骤二材料，中火焖8分钟。
5
入盘即可享用。

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使用的厨具：炒锅

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