蚝油茭白
蚝油茭白的做法步骤
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1准备好原料,茭白切成滚刀块; -
2热锅凉油,放入茭白进去翻炒; -
3加入适量的生抽和黄酒; -
4加入适量的生抽和黄酒; -
5加入适量的生抽和黄酒; -
6加入少许盐,大火收汁,盛入盘中,表面撒上小葱末。 -
7端上桌了。
小窍门
1.茭白切成滚刀块;2.用蚝油、黄酒和生抽一起炖煮,因为这都有些咸味,所以后面加入盐的量要少点。







