手机访问
酸豆角酱乌冬面
酸豆角酱乌冬面的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2酸豆角、葱、蒜冲洗干净切碎，胡萝卜洗净切片用模具压成型，叉烧切薄片备用。
-
3锅内加油烧热下入酸豆角、蒜末。
-
4再加入葱伴侣豆瓣酱大火炒香制成炸酱。
-
5乌冬面放水中稍洗与胡萝卜片入开水锅中烫熟盛碗中。
-
6鸡汤放入锅中烧滚加少许鸡精。
-
7将鸡汤淋入面碗中撒上葱花。
-
8加入炸酱，摆上叉烧片、胡萝卜片即成。
