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香煎馄饨皮土豆春卷的做法

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馄饨皮巧利用,包馄饨剩下的一点馄饨皮,本着不浪费的精神,就蒸个土豆,加上火腿和青豌豆包入来煎熟,皮脆内馅棉软香,一吃就停不下来了,好吃到不要…不要的😏做法又快,不用高油量来油炸,方便快捷。想吃的你值得一试哦。

食材明细

主料
辅料

香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤

  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤:1
    1
    将土豆去皮洗净切成片,放入蒸锅,将土豆隔水蒸熟。
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤:2
    2
    蒸熟后取出,用勺子捣碎成泥。
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤:3
    3
    加入一大匙沙拉酱拌匀。
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤:4
    4
    再加入适合自己口味的酱油,少量香油和少许胡椒粉拌匀。(喜欢吃啥调味随意加)
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤:5
    5
    准备好100克切碎的火腿和烫熟的青豌豆。
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤:6
    6
    将火腿粒和豌豆加入土豆泥里混合均匀。
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤:7
    7
    准备好适量馄饨皮。
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤:8
    8
    取块馄饨皮,中间包入适量的馅料,如图将两边角往中间靠拢。
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤:9
    9
    再将下面往上放。(如图)
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤:10
    10
    朝一边卷起,抹点水粘住收口完成。
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤:11
    11
    上锅入适量油,用中小火将所有包好馅料的春卷煎至金黄色盛出。
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤:12
    12
    成品。酥香嫩脆😋

小窍门

想做多的量可加倍馅料。煎制时,火候小一点,很容易上色的。
来自 美食天下 梦桃缘 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   家常菜  

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