手机访问
虾仁黑木耳豆瓣酱
虾仁黑木耳豆瓣酱的做法步骤
-
1毛豆洗净，放开水焯8分熟。胡萝卜洗净切碎。 -
2丝瓜去皮洗净切小块，黑木耳泡发好，洗净，撕小朵。
-
3大虾去头去壳，去沙线，洗净。
-
4锅里放油，下姜末，蒜末，放下丝瓜，毛豆，黑木耳煸炒。
-
5放下胡萝卜.
-
6放盐，糖，豆瓣酱.
-
7放下虾仁，加料酒煸炒。
-
8.待虾转色，放鸡精，胡椒粉，葱花，煸匀即可。
小窍门
1.虾仁很鲜嫩，炒4分钟就熟了，不可久煮。
