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土豆炸酱面（手擀面）

粿粿
土豆炸酱面（手擀面）的做法

  2张图片

“那天看人做面鱼，也想学习，可学不来，最后还是把面团擀成面条了。。”

食材明细

主料
辅料

手擀面的做法步骤

  • 土豆炸酱面（手擀面）的做法步骤：1
    1
    面粉用开水拌和，小心烫手，先用筷子搅拌
  • 土豆炸酱面（手擀面）的做法步骤：2
    2
    面粉和成团，不需要醒面的
  • 土豆炸酱面（手擀面）的做法步骤：3
    3
    擀面的过程我没拍。。。。土豆切成小块，煮熟
  • 土豆炸酱面（手擀面）的做法步骤：4
    4
    甜面酱，葱拌酱一切放油锅里炸一下，小心油溅出来哦
  • 土豆炸酱面（手擀面）的做法步骤：5
    5
    煮好的土豆倒进炸好的面酱里一切炒一下，加是煮开
  • 土豆炸酱面（手擀面）的做法步骤：6
    6
    擀好的面放进刚才株土豆的水里煮熟，盛出
  • 土豆炸酱面（手擀面）的做法步骤：7
    7
    把土豆酱洒在面条上，拌和
  • 土豆炸酱面（手擀面）的做法步骤：8
    8
    面和多了，还做了一碗拌面
  • 土豆炸酱面（手擀面）的做法步骤：9
    9
    加一碗面，完整画面。

小窍门

我发现用开水和的面特好吃，有劲道。。。wow。。。好吃，我爱吃土豆我爱吃面条
罗嗦一下：我觉得菜谱的步骤最好是6步或者9步。我只有7步，为了木有空白，加了两款其他面条。。。西西
来自 美食天下 粿粿 的作品

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