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清淡鸡蛋汤面的做法

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清淡汤面,顺滑营养,易消化!

食材明细

主料
辅料

清淡鸡蛋汤面的做法步骤

  • 清淡鸡蛋汤面的做法步骤:1
    1
    准备原料,面条汤料,适量生抽,蚝油,香油,糖,花椒面放入碗底,备用。青菜,鸡蛋洗净,备用。
  • 清淡鸡蛋汤面的做法步骤:2
    2
    水开后,放入准备好的午餐肉,海带,挂面。(⊙o⊙)…忘了拍挂面了!
  • 清淡鸡蛋汤面的做法步骤:3
    3
    面稍软后,放入鸡蛋,一起煮荷包蛋!面快好时,适量面汤冲开碗底调料;放入煮好的面条,然后放入青菜,海带,午餐肉,鸡蛋,再放入适量的面汤,就好了😄
  • 清淡鸡蛋汤面的做法步骤:4
    4
    成品!鸡蛋汤面!

小窍门

煮鸡蛋的时候不要搅拌,火也不要大,待鸡蛋稳固成型后,再转大火才可以的。我煮的时候就是中火一直煮,也是可以的。海带和午餐肉是中午吃剩的,我就顺便放里,不喜欢的小伙伴可以不放。这个面是做给小孩子的,就没有放辣椒,要是自己吃,还会放些辣椒酱,觉得更好吃😄
来自 美食天下 food999 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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