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粉丝娃娃菜独家

粉丝娃娃菜的做法

1张图片

食材明细

主料

娃娃菜 1棵
粉丝 1捆

辅料

蒜半头
蒸鱼豉油 20ml

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

粉丝娃娃菜的做法步骤

1
粉丝提前泡软，剪断备用。
2
娃娃菜洗净，切块。
3
放开水锅中焯一下，捞出沥干水分。
4
摆盘：娃娃菜铺底，再铺上粉丝，淋上蒸鱼豉油。
5
蒜切末，放油锅中炒一下。
6
浇上蒜末，上锅，大火烧开转小火蒸十分钟。

来自美食天下宿宿的家的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜宴客菜

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