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炝拌秋葵独家

炝拌秋葵的做法

1张图片

食材明细

主料

秋葵 300g

辅料

蒜 3颗
辣椒 2个
生抽 1勺
鸡精 1/2勺
盐 1/2勺
食用油 1大勺

中辣口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度

炝拌秋葵的做法步骤

1
秋葵洗干净切成段。
2
蒜，辣椒切末。
3
锅中入适量清水加入一小勺盐煮开，放入秋葵煮至断生备用。
4
放上辣椒，蒜末。
5
再放上鸡精和生抽。
6
锅洗净擦干水份放入适量食用油，烧制八成热。
7
淋在秋葵上面即可。
8
简单快速还营养。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：炒锅

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