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海米蒜蓉娃娃菜的做法

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这道菜是蒜蓉娃娃菜的改良菜品,加了炸的酥酥的海米使娃娃菜更加鲜美

食材明细

主料
辅料

海米蒜蓉娃娃菜的做法步骤

  • 海米蒜蓉娃娃菜的做法步骤:1
    1
    娃娃菜洗净一切四瓣
  • 海米蒜蓉娃娃菜的做法步骤:2
    2
    锅做水烧开,娃娃菜入锅里迅速焯水后捞出控干水分备用
  • 海米蒜蓉娃娃菜的做法步骤:3
    3
    蒜剁碎入容器中加入油和少许盐入微波炉中高火50秒至微黄
  • 海米蒜蓉娃娃菜的做法步骤:4
    4
    蒸锅加水烧开,蒜油均匀的淋在控干水分的娃娃菜上,入锅大火蒸5分钟
  • 海米蒜蓉娃娃菜的做法步骤:5
    5
    海米洗净,锅烧热入油烧热下入海米小火煸香煸酥脆
  • 海米蒜蓉娃娃菜的做法步骤:6
    6
    娃娃菜取出,撒上葱花红椒粒,生抽,淋上热热的海米油即成

小窍门

蒜油制作根据微波炉火力调整时间以免烤糊
来自 美食天下 薰衣草_eZyqNi 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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