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秋葵蛋卷
美女天天
2张图片
“
这是一道灰常有颜值的一道菜,而且鸡蛋和秋葵一起吃,营养更是翻倍
”
食材明细
主料
鸡蛋
6个
秋葵
6个
辅料
盐
1勺
面粉
20g
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
高级
难度
秋葵蛋卷的做法步骤
1
食材备好
2
秋葵先焯水断生捞出
3
鸡蛋加入面粉,盐胡椒粉搅匀
4
锅烧热后刷一层油
5
舀一勺蛋液,并且放一个秋葵
6
借助锅铲推动蛋皮翻滚裹上秋葵
7
做好的秋葵卷鸡蛋
8
切块装盘就好
小窍门
蛋液搅化要过筛,小火煎蛋皮才是光滑的
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美女天天
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使用的厨具:不粘锅
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