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西红柿炒鸡蛋独家

西红柿炒鸡蛋的做法

1张图片

“操作简单还非常好吃。”

食材明细

主料

西红柿 2个
鸡蛋 2个
香菜适量

辅料

葱一棵
盐适量
油适量
淀粉适量
糖适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
西红柿去皮切块，葱切葱花，香菜切段。鸡蛋打散，放一匙淀粉，一勺水，2克盐搅打均匀。
2
热锅凉油，锅热之后，放入鸡蛋划炒至凝固盛出
3
再倒入适量量油，油热之后放入西红柿翻炒至变软
4
倒入鸡蛋，放入糖，撒葱花、香菜，撒上3克盐，翻炒出锅。

来自美食天下温晓情的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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