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肉末炒芋艿

肉末炒芋艿的做法

3张图片

食材明细

主料

芋艿 260克
肉末 60克

辅料

香葱适量
料酒适量
生抽适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末炒芋艿的做法步骤

1
食材：芋艿（已去皮清洗）、肉末、香葱
2
将已清洗好的芋艿放入高压锅中。
3
加入一些清水。
4
随后，盖上盖、煮上2——3分钟，关火。
5
焖至没气后开盖。
6
烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
7
翻炒翻炒。
8
接着，合入煮好的芋艿翻炒一下。
9
然后，加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
调味炒匀。
12
最后，搁入香葱，即成。

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使用的厨具：高压锅、炒锅

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