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腐竹炒鸡肉首发

在厨房玩面

腐竹炒鸡肉的做法

1张图片

食材明细

主料

腐竹半斤
熟鸡脯肉 半斤
西芹三根
红辣椒 一个
米椒两个
葱一根
姜适量

辅料

生抽适量
盐少量
十三香 少量
鸡精少量
胡麻油 适量
味精少量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腐竹炒鸡肉的做法步骤

1
米椒切段，葱，姜切碎，西芹切条，红辣椒也切条！
2
腐竹泡发（我头前晚上用冷水泡的）撕成粗条，鸡脯肉也撕成粗条！！！
3
锅里面倒油烧热，放入葱姜煸出香味！！！
4
煸出香味后，加入西芹条炒一分钟
5
加入腐竹，鸡脯肉条，翻炒几下
6
加生抽，盐，十三香，味精，鸡精，红辣椒和米椒段
7
调料放好后，加一点点的开水，翻炒几下出锅！
8
最后的成品图啦😄
9
腐竹挺劲道滴，挺不错😊

来自美食天下在厨房玩面的作品

使用的厨具：炒锅

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