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香菇玉米粥首发

香菇玉米粥的做法

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“菇玉米粥做法简单方便，营养美味，可谓是一道非常养生的家常粥品。经常食用，具有很高的养生功效，且易于消化，营养丰富，是一道老少皆宜的家常美食。”

食材明细

主料

大米 80克
玉米 50克
香菇 4朵
胡萝卜 1段
香肠半根
西兰花 1小朵

辅料

盐适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

香菇玉米粥的做法步骤

1
准备好食材。
2
西兰花先焯下水。
3
胡萝卜切小粒。
4
香茹泡发好后切成小粒。
5
香肠也切成小粒。
6
淘洗干净的米放入砂锅中，加入适量的水。
7
盖上锅盖大火煮开。
8
煮开十分钟后加入香茹香肠粒。
9
再次煮十分钟后加入玉米粒。
10
放入适量的盐调味。
11
继续煮十分钟后加入胡萝卜粒。
12
最后放入西兰花。即可熄火焖十分钟。
13
营养满满的一碗粥。

小窍门

煮的过程中要经常用勺搅一下，以免糊锅。

来自美食天下乐食记的作品

使用的厨具：砂锅

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