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白菜螃蟹羹

花鱼儿
白菜螃蟹羹的做法

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食材明细

主料
辅料

白菜螃蟹羹的做法步骤

  • 白菜螃蟹羹的做法步骤：1
    1
    食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切开）、水淀粉
  • 白菜螃蟹羹的做法步骤：2
    2
    将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
  • 白菜螃蟹羹的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。
  • 白菜螃蟹羹的做法步骤：4
    4
    翻炒翻炒。
  • 白菜螃蟹羹的做法步骤：5
    5
    随后，合入切开白菜翻炒一下。
  • 白菜螃蟹羹的做法步骤：6
    6
    接着，加适量的清水煮开至熟。
  • 白菜螃蟹羹的做法步骤：7
    7
    然后，加适量的盐。
  • 白菜螃蟹羹的做法步骤：8
    8
    加适量的味精。
  • 白菜螃蟹羹的做法步骤：9
    9
    调味翻匀。
  • 白菜螃蟹羹的做法步骤：10
    10
    最后，加入水淀粉。
  • 白菜螃蟹羹的做法步骤：11
    11
    勾芡翻匀，即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 羹类   家常菜   秋季食谱   学生  

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