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蘑菇炖鸡腿 首发

by 温晓情
蘑菇炖鸡腿的做法
“从小吃大的东北炖菜，百吃不腻。”

食材明细

主料
辅料

蘑菇炖鸡腿的做法步骤

  • 蘑菇炖鸡腿的做法步骤：1
    1
    鸡腿儿去骨切成块儿，蘑菇泡发好摘洗干净，葱切段，姜切丝，蒜切片儿，八角和小辣椒准备好
  • 蘑菇炖鸡腿的做法步骤：2
    2
    热锅凉油，油热后放入鸡块儿进行翻炒。
  • 蘑菇炖鸡腿的做法步骤：3
    3
    放入葱姜蒜八角辣椒花椒进行翻炒
  • 蘑菇炖鸡腿的做法步骤：4
    4
    放蘑菇进行翻炒，倒入生抽，糖
  • 蘑菇炖鸡腿的做法步骤：5
    5
    加适量的水，大火烧开，小火慢炖至少许汤汁后，加入适量的盐即可

小窍门

还可以用其他的蘑菇，比如红蘑等。也非常好吃
来自 美食天下 温晓情 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生

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