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红薯粉皮面

红薯粉皮面的做法

1张图片

“一道地道的湖北黄梅县的早点，苕粉皮。
结合北方的口味，加入西红杮。”

食材明细

主料

辅料

油少许
生抽少许
糖少许
葱适量
盐少许

咸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

红薯粉皮面的做法步骤

1
葱切好，西红杮切好备好
2
先将红薯粉和鸡蛋打一起，加少量水备用
3
平底锅刷一层油，倒入一勺备好的鸡蛋红薯，摊成薄片。多摊几张。厚度自控
4
摊好的，切条。
5
葱炝锅后，倒入西红柿翻炒，加水，水开后，放入红薯粉条，加盐加糖，焖3分钟。临出锅加生抽。
6
出锅，我这加了羊肉片，不加好。喜欢的自便。

来自美食天下天域桂的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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