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香甜地瓜饼 独家

by 烟雨心灵
香甜地瓜饼的做法
“蒸熟的地瓜吃不了，做成小饼，换个吃法，换个口味”

食材明细

主料
辅料
馅料

香甜地瓜饼的做法步骤

  • 香甜地瓜饼的做法步骤：1
    1
    地瓜洗净蒸熟后去皮
  • 香甜地瓜饼的做法步骤：2
    2
    捣成泥
  • 香甜地瓜饼的做法步骤：3
    3
    加入白糖拌匀
  • 香甜地瓜饼的做法步骤：4
    4
    一点点加入面粉
  • 香甜地瓜饼的做法步骤：5
    5
    面粉的量不固定，能够和成面团即可
  • 香甜地瓜饼的做法步骤：6
    6
    准备馅料:黑芝麻擀碎，加入坚果碎，随意加，喜欢吃什么加什么，加入白糖、面粉拌匀备用
  • 香甜地瓜饼的做法步骤：7
    7
    为防黏，手上抹一点油，取一块面团按扁，加入馅料
  • 香甜地瓜饼的做法步骤：8
    8
    包起来，封好口，不要露馅
  • 香甜地瓜饼的做法步骤：9
    9
    按扁，表面粘白芝麻，多少随意
  • 香甜地瓜饼的做法步骤：10
    10
    平底锅烧热，抹一层油，放入饼胚
  • 香甜地瓜饼的做法步骤：11
    11
    一面煎至金黄后翻面，两面均煎至金黄即可

小窍门

1.面粉可以换成糯米粉，口感会更加软糯

2.馅料也可以根据自己的喜好随意换
来自 美食天下 烟雨心灵 的作品
所属分类： 主食 面食 老人 饼 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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