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腰果西芹炒木耳 首发

by 枫雪醉听泉
腰果西芹炒木耳的做法
“木耳西芹都是养生的上佳食材。一道色泽鲜亮、健康可口的家常小炒，香脆的腰果更是点睛之笔~”

食材明细

主料
辅料

腰果西芹炒木耳的做法步骤

  • 腰果西芹炒木耳的做法步骤：1
    1
    备齐食材。西芹切条，木耳撕小朵，胡萝卜切丝，蒜切末
  • 腰果西芹炒木耳的做法步骤：2
    2
    热锅下油，爆香蒜末
  • 腰果西芹炒木耳的做法步骤：3
    3
    倒入胡萝卜，大火翻炒至金黄
  • 腰果西芹炒木耳的做法步骤：4
    4
    倒入西芹，加入1/2匙花椒粉，翻炒至断生
  • 腰果西芹炒木耳的做法步骤：5
    5
    倒入木耳，加入2少蚝油、1勺料酒和1/2匙糖
  • 腰果西芹炒木耳的做法步骤：6
    6
    大火翻炒2分钟
  • 腰果西芹炒木耳的做法步骤：7
    7
    倒入熟腰果
  • 腰果西芹炒木耳的做法步骤：8
    8
    快速翻炒均匀，加适量盐和鸡粉调味，关火
  • 腰果西芹炒木耳的做法步骤：9
    9
    装盘，淋少许香油

小窍门

如果用生腰果，炒菜之前冷锅冷油下腰果，稍微炸至金黄即可。
来自 美食天下 枫雪醉听泉 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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