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南瓜紫薯饼 独家
南瓜紫薯饼的做法步骤
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1南瓜去皮切成小块； -
2紫薯切半蒸15分钟；
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3用勺子搥成泥；
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4搥好的南瓜泥；
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5糯米粉倒入热南瓜泥，先用筷子搅拌，以免烫手，搅拌成絮状；
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6再继续揉光面团，用保鲜膜盖好备用；
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7蒸好的紫薯加白糖搥成泥（我用的是褐色红糖）；
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8紫薯颜色真紫啊；
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9开始包。面团分成小剂子；
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10揉圆；
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11双手大拇指按中间打转转，捏成碗状；
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12放入紫薯泥；
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13包成圆形；
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14双手压扁；
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15倒少量油抹匀；
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16面饼入锅，调中小火；
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17盖上锅盖，用铲子挡着流出缝隙；
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18颜色满意，关火出锅；
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19看着还不错；
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20紫薯馅儿满满，趁热吃；
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21健康美食！
