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花生酱可可豆司康的做法

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虽然为了消耗花生酱,但是还要用尽心机制作家人喜欢的甜品,这款司康用了淡奶油和可可豆,糖量不算多却彰显了花生酱的香味儿,还有隐隐可可香味儿......

食材明细

主料
辅料

花生酱可可豆司康的做法步骤

  • 花生酱可可豆司康的做法步骤:1
    1
    准备好食材;
  • 花生酱可可豆司康的做法步骤:2
    2
    黄油软化加入细砂糖搅拌均匀;
  • 花生酱可可豆司康的做法步骤:3
    3
    加入花生酱搅拌均匀成油糊;
  • 花生酱可可豆司康的做法步骤:4
    4
    低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛;
  • 花生酱可可豆司康的做法步骤:5
    5
    倒入油糊中,用手搓成粗砂里状;
  • 花生酱可可豆司康的做法步骤:6
    6
    鸡蛋液、淡奶油和牛奶混合均匀加入盆中,搅拌均匀;
  • 花生酱可可豆司康的做法步骤:7
    7
    加入可可豆、用手和成面团;
  • 花生酱可可豆司康的做法步骤:8
    8
    取出面团擀成1厘米厚的大圆片;
  • 花生酱可可豆司康的做法步骤:9
    9
    用圆形饼干模压出小圆片;
  • 花生酱可可豆司康的做法步骤:10
    10
    排入烤盘中,表面刷上蛋液;
  • 花生酱可可豆司康的做法步骤:11
    11
    放入预热170度度的烤箱中层、上下火20分钟左右;
  • 花生酱可可豆司康的做法步骤:12
    12
    成品图
  • 花生酱可可豆司康的做法步骤:13
    13
    成品图

小窍门

1)这款司康的糖量我已经减的够低了,请你斟酌。2)配方中的淡奶油也可以换成纯牛奶来代替,由于牛奶比较稀只是减少20克的用量就行了。3)烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气自行调节。
来自 美食天下 小妞_hebycE 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   小清新   下午茶   夏季食谱   学生  

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