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“银耳，是一种含有丰富的氨基酸和多糖的胶质补品。它具有润肺止咳、补肾健脑等功效。补益肺气,提高机体的免疫能力,有抗衰老的作用。

枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，对造血功能有促进效果，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。

红枣有健脾益胃、补气养血以及增强免疫力。

桂圆性温味甘，益心脾，补气血;具有良好的滋养补益效果。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。

所以一起炖出来的汤有滋补气血的功效。

但不是每个人都适合，对于气血较旺的就不适合，体质偏热的最好暂时别吃;

贫血和体质偏寒的人适合吃。”