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生煎包

爱做饭的陈

生煎包的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
温水适量

辅料

猪肉末 适量
胡萝卜 适量
生抽适量
盐适量
香葱适量
黑芝麻 适量

清淡口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

生煎包的做法步骤

1
温水和将面粉成面团静置15分钟。
2
猪肉末加入胡萝卜末生抽和盐混合均匀，顺时针搅拌起筋。
3
面团分成小份。
4
包上馅料。
5
平底锅放少许油小火煎包子。
6
煎到底部金黄。
7
加入清水没过包子一半，盖上锅盖小火闷煎。
8
水份全干后打开锅盖稍微煎一下后撒上黑芝麻和香葱即可。
9
成品。

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使用的厨具：平底锅

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