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桃山月饼

爱做饭的陈

桃山月饼的做法

2张图片

食材明细

主料

桃山月饼皮 适量
咸蛋黄 适量

辅料

白酒少许

咸甜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

桃山月饼的做法步骤

1
咸蛋黄喷上白酒150度烤大约6分钟
2
桃山皮分成大概33g一份，咸蛋黄大概17g一个。
3
包入咸蛋黄。
4
放入50g月饼模具中轻轻压出花样。
5
放入烤箱180度中烤15分钟即可。
6
成品。

小窍门

桃山月饼皮有很多种味道，这里是抹茶味。
可根据自己的口味选择。

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使用的厨具：电烤箱

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