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炸麻叶
炸麻叶的做法步骤
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1准备好的食材。 -
2磕一个鸡蛋到面粉里。（面粉多就要加鸡蛋，根据自己的实际情况操作）
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3加入白糖芝麻用筷子搅成棉絮状。
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4揉成光滑的面团。（太干手上就沾点水揉面）
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5把面团擀成薄片。（擀薄一点炸起更酥脆）
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6用饼干模刻出的花型。
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7下油锅炸至金黄即可。
小窍门
加了白糖的面，更容易上色，炸的时间不要太长了。炸好放凉颜色还会加深一些。
