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青椒肉丝炒豆腐干 独家
青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤
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1青椒、豆干洗净 -
2肉切丝
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3姜蒜切末
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4青红辣椒切切、豆腐干切条
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5热锅放油烧热，加入姜蒜末爆香、加入肉丝翻炒至变色，加入1汤匙料酒、2汤匙生抽、1汤匙耗油、2滴老抽翻炒均匀
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6加入豆腐干翻炒
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7这时加一点点水(以免糊锅)翻炒片刻
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8加入青椒丝快速翻炒至断生
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9加入少许糖调味
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10翻炒均匀即可起锅
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11成品图欣赏
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12成品图欣赏
