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魔芋烩三丁

魔芋烩三丁的做法

1张图片

食材明细

主料

魔芋豆腐 适量
豆干适量
萝卜适量
高笋适量

辅料

姜适量
盐适量
油适量
酱油适量
白糖适量
生粉适量
料酒适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

魔芋烩三丁的做法步骤

1
高笋去皮，白萝卜去皮洗净，高笋、豆干洗净。魔芋、香干、萝卜切丁备用。
2
高笋丁、白萝卜丁，魔芋丁、香干丁焯水后捞起放入清水中冷却，再捞起沥干备用。
3
在碗里放入酱油、盐、白糖、姜片、生粉搅拌成料汁。
4
翻炒热锅起油，倒入食材翻炒均匀后，再倒入料酒翻炒。
5
最后倒入料汁即可。

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使用的厨具：炒锅

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