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【茄条烧丝瓜】
馋嘴乐
2张图片
食材明细
主料
丝瓜
适量
茄子
适量
辅料
葱
适量
配料
油
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
茄条烧丝瓜的做法步骤
1
材料:丝瓜、茄子、葱。
2
丝瓜去皮、洗净、切条。
3
茄子洗净、切条。
4
起锅热油、放入葱花炒香。
5
放入茄条煸炒。
6
翻炒均匀,加适量水,加盐,慢火烧至茄条熟透。
7
放入丝瓜条。
8
中火烧制1分钟左右,至丝瓜熟透,加味精提鲜,即可关火。
9
出锅装盘。
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馋嘴乐
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使用的厨具:炒锅
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