草菇豆腐煲
草菇豆腐煲的做法步骤
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1准备好原材料; -
2热锅凉油,放入草菇进去煸炒; -
3翻炒几下后加入黑木耳进去翻炒; -
4加入少许水; -
5再加入点生抽和蚝油焖煮两分钟; -
6放入日本豆腐块翻炒均匀; -
7加入适量的盐调味,再大火收汁,盛入小钵中,表面撒上小葱末。 -
8端上桌了。
小窍门
1.先炒草菇,将草菇的鲜味翻炒出来;2.加入点蚝油帮助提鲜;3.加入了豆腐要尽量不要太勤的翻动,避免豆腐炒碎了。








