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蒜蓉蚝油浇汁秋葵
蒜蓉蚝油浇汁秋葵的做法步骤
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1秋葵清洗干净，锅中加水煮沸放入秋葵煮至断生 -
2捞出过凉水，一般煮2分钟左右即可，不要因煮的时间太长了影响口感
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3煮熟的秋葵切除蒂部摆入盘中备用
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4大蒜拍碎切成末，鲜红辣椒斜刀切成段儿
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5碗中加入蚝油，味极鲜酱油和清水搅拌均匀
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6热锅加入植物油放入蒜末，鲜红辣椒小火炒香，再倒入调好的蚝油碗汁改中火炒至汤汁浓稠即可关火
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7炒好的蒜蓉蚝油汁均匀地浇在秋葵上即可
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8成品
