糯米荷叶蒸排骨 首发
糯米荷叶蒸排骨的做法步骤
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1准备的原料。 -
2排骨剁成小块,加入所有的辅料腌制5小时以上。 -
3糯米洗净,加清水泡5小时以上。 -
4荷叶用清水泡软,洗净表面待用。 -
5泡好的糯米沥干水份。 -
6将糯米和排骨及腌汁一起拌均。 -
7全部装进荷叶中。 -
8包好。 -
9上笼蒸制,水烧开后再改小火蒸90分钟左右就可以。
小窍门
1.腌排骨和泡糯米同时进行。









