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蒜香西兰花土豆片独家

香香的小厨房

蒜香西兰花土豆片的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 1个
土豆 1个

辅料

盐适量
糖适量
生抽适量
蒜适量
干辣椒 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香西兰花土豆片的做法步骤

1
西兰花掰成小朵
2
土豆切片用清水浸泡
3
蒜切末、干辣椒切段
4
锅里放水烧开，加入少许盐和几滴食用油，把西兰花焯水后捞出
5
接着把土豆片也焯水(时候不易过长）
6
焯好水的西兰花、土豆片捞出备用
7
锅里放油烧至五成熟，下蒜末、干辣椒炒出香味
8
依次放入土豆片和西兰花翻炒
9
加入盐
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加入糖翻炒
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加入生抽
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翻炒均匀即可起锅
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成品图欣赏
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成品图欣赏

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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