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韭菜鸡蛋煎饼

夏小七的休息室

韭菜鸡蛋煎饼的做法

3张图片

食材明细

主料

韭菜适量
面粉适量
鸡蛋 2个

辅料

五香粉 适量
盐适量
花生油 适量

咸香口味
煎工艺
三刻钟耗时
高级难度

韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤

1
韭菜洗净，最好是取上面的叶子的部分，这样做饼不容易散落
2
韭菜叶切尽量碎
3
盆中放适量面粉
4
一次加一点水，搅拌成面糊
5
打两个鸡蛋进面糊里，搅拌均匀
6
切好的韭菜放进面糊里，加适量盐和五香粉，搅拌均匀
7
搅拌成这样
8
平底锅烧热放少量花生油
9
倒面糊
10
煎至两面金黄
11
盛出
12
成品
13
成品

来自美食天下夏小七的休息室的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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