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南瓜蒸饺 首发
南瓜蒸饺的做法步骤
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1南瓜削皮插丝，撒少许盐腌片刻挤去水分，稍微切一下 -
2葱、姜、辣椒切碎同南瓜放一起
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3放入肉馅，加入十三香、花生油、盐，用手搅拌均匀，记得带手套，不然手会辣的受不了
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4开水和面，用筷子搅拌均匀，等面凉点再揉匀
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5揉匀切好的面团
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6面团搓成条切成小块压扁擀成饺子皮
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7把馅料包入面皮中
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8篦子刷油，包好的饺子摆好，水开后上锅蒸15分钟就OK了
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9蒸好的蒸饺，可以开吃了，糯糯的，有肉香，有点隐隐的辣
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10吃不了的凉冷后放冰箱储存
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11剩下的面擀成饼皮撒油抹十三香，撒少许盐，卷起来再擀成饼，电饼铛预热后烤熟即可
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12烤好的烫面饼
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13凉冷的蒸饺收起来放冰箱，吃的时候在锅里蒸蒸就可以吃了，我喜欢一次做多一些，第二顿就享福了
