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家常菜----韭菜炒豆干

家常菜----韭菜炒豆干的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 400克
豆干 100克

辅料

色拉油 30克

配料

精盐 2克
五香粉 2克
味精 2克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒豆干的做法步骤

1
将韭菜清洗干净，切成段装入盘中待用。
2
将豆干切成丝，装入盘中待用。
3
热锅放油，爆香葱姜末，青椒末。
4
倒入豆干丝翻炒均匀。
5
倒入韭菜快速翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
6
翻炒均匀，最后加入味精调味。
7
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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